HDPE ชะล้างอาหารหรือไม่?

สูง - ความหนาแน่นโพลีเอทิลีน (HDPE) เป็นหนึ่งในพลาสติกที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารรวมถึงเหยือกนมขวดน้ำผลไม้ภาชนะบรรจุน้ำและถังเก็บอาหาร ความนิยมมาจากความทนทานน้ำหนักเบาและความต้านทานต่อความชื้นและสารเคมีที่แข็งแกร่ง แต่ผู้บริโภคจำนวนมากยังคงมีข้อกังวลหนึ่งข้อ -HDPE ชะล้างอาหารหรือไม่?

HDPE คืออะไร?

HDPE เป็นพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติกที่ทำจากปิโตรเลียม มันมีความแข็งแรงสูง - ถึง - อัตราส่วนความหนาแน่นทำให้เหมาะสำหรับการผลิตขวดตัวพิมพ์ใหญ่และภาชนะบรรจุ ในอุตสาหกรรมอาหาร HDPE มักใช้เพราะเป็นnon - reactiveหมายความว่ามันไม่ได้โต้ตอบกับเนื้อหาอาหารได้อย่างง่ายดาย

อาหาร HDPE ปลอดภัยหรือไม่?

HDPE ได้รับการพิจารณาอาหาร - ปลอดภัยโดยหน่วยงานกำกับดูแลเช่นสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) และหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) มันคือbpa - ฟรีไม่มี phthalates และไม่ปล่อยพลาสติกที่เป็นอันตรายภายใต้เงื่อนไขการใช้งานปกติ

เมื่อผลิตอย่างถูกต้องบรรจุภัณฑ์ HDPE จะผ่านการทดสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ปล่อยสารเคมีที่ไม่ปลอดภัยลงในอาหาร อาหารจำนวนมาก - ผลิตภัณฑ์ HDPE เกรดได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO และ FDA

HDPE ชะล้างอาหารหรือไม่?

ภายใต้เงื่อนไขอุณหภูมิและการใช้งานปกติ HDPEไม่มีการชะล้างอาหารหรือเครื่องดื่มอย่างมีนัยสำคัญ- การวิจัยแสดงให้เห็นว่าระดับการย้ายถิ่นจากอาหาร - เกรด HDPE อยู่ในระดับต่ำมากภายในขอบเขตความปลอดภัยที่กำหนดโดยหน่วยงานด้านสุขภาพ

อย่างไรก็ตามการสัมผัสกับความร้อนมาก(เช่นของเหลวเดือดสูง - การฆ่าเชื้ออุณหภูมิหรือเปลวไฟโดยตรง) สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการย้ายถิ่นของสารเคมีเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะบรรจุ HDPE สำหรับการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟหรือสัมผัสกับอุณหภูมิเดือดเป็นเวลานานเว้นแต่จะได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะ

ปัจจัยที่มีผลต่อความปลอดภัยของ HDPE

อุณหภูมิ- อุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถเพิ่มความเสี่ยงการย้ายถิ่น

ความเป็นกรดของอาหาร- อาหารที่เป็นกรดหรือไขมันสูงอาจมีอัตราการมีปฏิสัมพันธ์ที่สูงขึ้นเล็กน้อยกับพื้นผิวพลาสติก

คุณภาพของภาชนะ- ต่ำ - เกรดหรือ HDPE รีไซเคิลที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการติดต่อกับอาหารอาจมีสารปนเปื้อน ใช้อาหารที่ผ่านการรับรองเสมอ - เกรด HDPE

วิธีใช้คอนเทนเนอร์ HDPE อย่างปลอดภัย

เลือกfda - อาหารที่ได้รับอนุมัติ - เกรด hdpeสินค้า.

หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความร้อนสูงเป็นเวลานาน

เก็บอาหารที่อุณหภูมิที่แนะนำ

แทนที่ภาชนะเก่าที่แตกหรือเสียหาย