อาหารอะไรที่มีโปรตีนสูงที่สุด?

เมื่อผู้คนนึกถึงโปรตีน สิ่งแรกที่นึกถึงมักจะเป็นเนื้อสัตว์ - และด้วยเหตุผลที่ดี อาหารที่ทำจากสัตว์-เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์และครบถ้วนที่สุด โดยมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ

1. เนื้อไม่ติดมัน (ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว)
อกไก่ไร้หนังเป็นอาหารที่มีโปรตีน-หนาแน่นที่สุดชนิดหนึ่งโปรตีน 31 กรัมต่อ 100 กรัม- ไก่งวงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่มีไขมันต่ำแต่ยังคงเต็มไปด้วยสารอาหาร เนื้อไม่ติดมันให้ทั่วๆไปโปรตีน 26 กรัมพร้อมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบี 12 ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการฟื้นฟูพลังงานและกล้ามเนื้อ

2. ปลาและอาหารทะเล
ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาคอดล้วนมีโปรตีนสูงตั้งแต่ 20 ถึง25 กรัมต่อ 100 กรัม- ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสุขภาพของหัวใจและสมอง กุ้ง ปู และหอยเชลล์ก็เป็นแหล่งอาหารไร้มันซึ่งมีไขมันน้อยมากและมีโปรตีนมากมาย

3. ไข่
ไข่ถือเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งจากธรรมชาติที่สมบูรณ์ที่สุดด้วย6-7 กรัมต่อไข่- อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และสามารถนำมาใช้ได้ไม่รู้จบ - ตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงการอบขนม

4. ผลิตภัณฑ์นม
กรีกโยเกิร์ต คอทเทจชีส และนมไขมันต่ำ-ล้วนแต่มีโปรตีนสูง โดยทั่วไปแล้วกรีกโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยจะมีให้10–15 กรัมของโปรตีนทำให้เป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ดี

5. แหล่งโปรตีนจากพืช-
หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน ก็มีตัวเลือกมากมาย

ถั่วเลนทิลและถั่วชิกพี:ประมาณ 9 กรัมต่ออาหารปรุงสุก 100 กรัม

เต้าหู้และเทมเป้:ระหว่าง 10–20 กรัมต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ

ควินัว:ประมาณ 4 กรัมต่อ 100 กรัม แต่เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหาได้ยากในธัญพืช

ถั่วและเมล็ดพืช:อัลมอนด์ ถั่วลิสง เมล็ดเชีย และเมล็ดฟักทองล้วนอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

6. โปรตีนผงและอาหารเสริม
สำหรับผู้ที่มีความต้องการโปรตีนสูงหรือมีไลฟ์สไตล์ที่ยุ่งวุ่นวาย ผงโปรตีนที่ทำจากเวย์ ถั่วเหลือง หรือถั่วลันเตาสามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างนี้ได้ สิ่งเหล่านี้พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ด้านฟิตเนส กีฬา หรือโภชนาการ - ที่มักบรรจุในบรรจุภัณฑ์ภาชนะพลาสติกเกรดอาหาร-เพื่อความทนทานและสุขอนามัย หากธุรกิจของคุณกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย -ที่ได้รับการรับรองจาก FDA สำหรับผงโปรตีน แคปซูลเสริม หรือผลิตภัณฑ์โภชนาการHubei Mingda พลาสติกโปรดักส์ จำกัดให้ความน่าเชื่อถือภาชนะ HDPE และ PETที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพระดับโลก

อาหารที่มีโปรตีนสูง-เป็นกุญแจสำคัญในการรักษามวลกล้ามเนื้อ สนับสนุนการเผาผลาญ และทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น แนวทางที่ดีที่สุดคือการผสมแหล่งที่มาจากสัตว์และพืช-เข้าด้วยกัน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สมดุล

โปรตีนไม่ได้มีไว้สำหรับนักกีฬาเท่านั้น - แต่เป็นส่วนพื้นฐานของการมีสุขภาพที่ดี ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณวางแผนมื้ออาหาร ควรแน่ใจว่ามีโปรตีนจำนวนมากอยู่ในจาน